Эксперты рассказали волгоградцам, как выбрать качественные и безопасные сухари
Обычные сухари являются универсальным и стратегически важным продуктом. Какие они должны быть и как правильно их выбирать, рассказали специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Рождение сухарей покрыто легендами. Согласно одной, на пасхальной неделе хозяйки выставили куличи на солнце, чтобы они подсохли. Вся выпечка заветрилась, но чтобы ее не выбрасывать, стали размачивать в молоке и квасе. […]



