Мусульмане Волгоградской области отмечают Курбан-байрам-2023
Фото: Александр Куликов
28 июн мусульмане всего мира отмечают Курбан-байрам.
В переводе с тюркского «Праздник жертвы», или по-арабски Ид аль-Адха, приходится на 70-й день после другого важного события – завершения священного месяца Рамадана.
Истоки и традиции Курбан-байрама объясняются в Коране: к пророку Ибрахиму во сне явился ангел Джабраил и поведал волю Аллаха — принести в жертву сына Исмаила. Ибрахим повиновался: отправился в долину Мина, к месту расположения Мекки. За отцом последовал и Исмаил. Но во время совершения обряда Аллах, увидев преданность Ибрахима, даровал Исмаилу жизнь, а жертву ангел Джабраил заменил на барана. В честь пророка Ибрахима, выдержавшего столь суровое испытание, мусульмане празднуют Ид аль-Адха.
Но верующие готовятся к Курбан-байраму заранее: в течение полутора месяцев до наступления праздника совершают хадж — паломничество к святым местам, десять дней соблюдают пост, а в ночь накануне Ид аль-Адха читают намаз, вознося просьбы к Аллаху о прощении.
Праздник начинается ранним утром, с восходом солнца, когда мусульмане в красивой одежде молятся в мечети. Имам в своей проповеди объясняет значение и происхождение обряда жертвоприношения.
И, конечно же, в жертву приносится барашек. С одним условием: треть оставляют себе, другую используют для приготовления праздничных блюд для семьи, а третью отдают в качестве милостыни: угощение малоимущих защищает дарующих от всевозможных несчастий и болезней.
С этого момента начинаются застолья: три дня у мусульман принято навещать родных и друзей и дарить подарки, а также принимать и потчевать многочисленных гостей, которых чем больше, тем лучше. На столах у радушных хозяев в первый день блюда из печени и сердца барана или другого животного с обязательными традиционными десертами, во второй – супы и жаркое с гарниром из риса и овощей, а затем, в третий и даже в четвертый дни, в меню включают жареные бараньи ребрышки, манты, лагманы, плов, шашлык.
В некоторых субъектах РФ Курбан-байрам является официальным праздником.
